二〇一二年十月二十四日
屏東縣萬丹鄉
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屏東萬丹原來是這樣的寶地,萬丹少休耕地,一年可做三期,且因地層的關係,使得這裡有獨立的地下水源,較沒有汙染的問題。
暌違了一年,我重新踏上環島的旅程,來到了位在屏東萬丹鄉的竹林有機農場。原非農業專業領域的農場主人,淑女姊,一開始是從教育業轉做慣型農業,後又因故開始轉型為有機農業。在克服了產量問題、品質控管、通過有機憑證後,藉由客戶間彼此介紹,漸漸擴展穩定的超商連鎖門市通路。