孩子充滿亮光的眼神裡

二〇一二年十一月十三日

                                                                                                         屏東縣內埔鄉

                                                                                                                                          

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請把我們與自然之間那條被切斷的臍帶重新接起，告訴孩子們食材從哪裡來，維護永續環境的重要性，讓他們能實際去觸摸、體會，讓他們有足夠的知識能去區分、選擇友善環境的生活方式，去感受深刻的價值快樂。

在這次祥園生態有機農場所舉辦的一系列活動「稻米的一生」中，我從孩子們充滿亮光的眼神裡，看見他們充滿好奇且迫不及待地用小小的手去觸碰稻穀、用小小的腳踩踏泥土，那是我們不該去剝奪的自然感受力，那是我們與生俱來所被賦予的禮物。

那是我們沒能擁有的童年

二〇一二年十一月九日

                                                                                                         屏東縣內埔鄉

                                                                                                                                             

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一人單車環島第二站，台北俗帶著裝滿一袋父愛的蘋果，來到位於屏東內埔的祥園有機生態農場。農場主人李大哥，除了擁有一片已轉做有機六年的田區，平日也致力於有機課程的教育與傳承。農場除了每周六會舉辦社大的有機耕作課程，也會不定時舉辦一些農事體驗的活動。

在屏東內埔換工的日子，每天每天，洗去一身的泥土，又沾染上一身的泥土，宛如是要補齊童年那塊缺乏土色的畫布。一個彎身，一日的農務，2176顆的小菜苗在內埔的沃土上找到他們新的棲身之處，直到一個月後的收割之日。

初次見面，久仰大名，黃條葉蚤

二〇一二年十月三十一日

                                                                                                         屏東縣萬丹鄉

                                                                                                                                             

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這幾天拜訪各地有機農友時，時常聽到大家在討論黃條葉蚤所造成的慘重損失。好奇心驅使，說什麼我也想看看這號稱「有機十字花科葉菜類頭號殺手---黃條葉蚤」的真面目。

趁著繁忙的農務告一段落，憑著蒐集來的情報和柯南的精神，我來到了這間傳聞中蟲害災情最嚴重的第七號溫室。緩緩拉開拉門，放眼望去，盡是被咬的坑坑洞洞的翠綠葉菜。

辛苦，只是因為愛這片土地

二〇一二年十月二十七日

                                                                                                         屏東縣萬丹鄉

                                                                                                                                            

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他們說，所有的辛苦，只是因為愛這片土地。

以前務農只是為了溫飽，做長輩的，總是會鼓勵孩子讀書、出外闖蕩，不要繼續務農。然而，現在有越來越多有想法，甚至高學歷的人選擇走入農村，以友善環境的方式，愛護他們腳下的這片土地。面對投入有機耕作到收支平衡這條漫長且渺茫的過程，如果不是先天的樂觀，就是有著過人的環境生態哲思，支持著他們一路走過。

從飄散著九層塔香氣的田間開始

二〇一二年十月二十四日

                                                                                                         屏東縣萬丹鄉

                                                                                                                                             

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屏東萬丹原來是這樣的寶地，萬丹少休耕地，一年可做三期，且因地層的關係，使得這裡有獨立的地下水源，較沒有汙染的問題。

暌違了一年，我重新踏上環島的旅程，來到了位在屏東萬丹鄉的竹林有機農場。原非農業專業領域的農場主人，淑女姊，一開始是從教育業轉做慣型農業，後又因故開始轉型為有機農業。在克服了產量問題、品質控管、通過有機憑證後，藉由客戶間彼此介紹，漸漸擴展穩定的超商連鎖門市通路。