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2011-07-14

南澳小學學學小麥學

單車環島第十天。四月二十八星期四
宜蘭南澳
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文/茉莉
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聽說今天有機會做小麥餅乾。沒想到要從採收麥穗,將低筋麵粉(冬​紅小麥)手磨「脫穀」,還有用碾米機「去穀」,到用調理機打麵粉​,全都自己來。這可是在學校沒教的小麥學。如果有一天石油用罄,​我想我們還能用最傳統的方法做麵包。

2011-07-06

我的南莓夜

                                                                                                   單車環島第九天。四月二十七星期三
                                                                                                         宜蘭南澳
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                                                                                                                                                文/茉莉
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即將發行唱片的小美

坐落於宜蘭縣最南端的山海之間,原不在計畫中的南澳,卻在林宏泰的穿針和阿義的引線之下,成了台北俗爾後結廬在人境的桃花源之一。

2011-06-28

夢想的自給率

冒個險記第八天。四月二十七星期二
                                                                                                         宜蘭南澳
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上天賦予人豐富的感受能力,得以靜觀萬物生生不息的奧祕,體會自然的美和事物所帶來的感動。卻有越來越多人選擇以水泥城市包覆感官,付出了無法與萬物對話的代價,而後再也聽不到稻子抽長的聲音,揣摩不了期待花開的心情。當心靈的感受力變得遲鈍,生命要如何豐富且滿足?

「半農半X的生活,生計收入雖微薄,心靈收入卻豐富。」

2011-06-13

環島遇上的第一片海

冒個險記第七天。四月二十五星期一
                                                                                                         宜蘭南方澳→宜蘭南澳
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呼吸著微鹹的海風,在這靜謐純樸的漁港景色。
收拾一天的疲憊,港內的小船相互依偎,宛如話家常的漁民,訴說著歷經每一場風浪後的斑駁舊跡。
連進港的大浪,也放輕了腳步,倒映著傍晚一盞又一盞陸續點亮的漁火。

2011-05-30

逛市集,好可口

冒個險記第五天。四月二十三星期六
                                                                                                         宜蘭冬山鄉→宜蘭三星鄉
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凌晨三點,還沒走進花田厝的門就聞到濃濃的豆漿香。
從窗外探頭一看,麗花姊忙碌的身影穿梭在廚房的各個角落。

「妳們真的起得來阿?好,來幫忙煮豆漿,等等就可以教妳們做豆腐和豆花。」

2011-05-24

遊歷花田厝

冒個險記第四天。四月二十二星期五
宜蘭員山鄉內城村
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文/茉莉
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透中午的光映入花田厝正廳牆面上,一首主人遊歷四海後,遇見無常,奮筆疾書的黑色杜甫詩。正廳右側的小門通往詩情畫意的「灶咖」,切割一張豆腐的九宮格,疾然揮灑醬油的黑。

「在台北的食物只有價位,沒有天地正氣的美味啊。」

不是我愛演中華一番,嚐一口純然手工才能浸潤出如斯綿密的口感,口齒飽含黃豆和黑豆的相濡以沫,人非聖賢孰能不被那友善的心,不惜血本所做出好食物的天然呆氣息給感動?

2011-04-21

泥踩,青松的黑糯米香




冒個險記第三天。四月二十一星期四
                                                                                                         宜蘭員山鄉
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                                                                                                                                                      文/茉莉
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 昨晚麗花姐把我們安置在阿寶別致的小屋裡,古早味的木床充滿光陰的故事,好像一早就等著被窗外的朝陽洗鍊,這種懷舊氛圍的新鮮感,令人想不早起也難。

伸伸懶腰雙手推開門扉,迎接環島的第三天,聽說阿寶離開後好一陣子沒人住了,灑進屋裡的的日光裡吐露著莫名雀躍的訊息,龍貓卡通裡面那些躲在案牘躲在藍色的布簾躲在書櫃裡的黑鬼鬼瞬間一掃而空。台北有帝寶不希罕,我們住的這棟阿寶的小屋才是耐人尋味,就連小書在那邊曬曬衣服都像幅畫。

2011-04-20

遇見孩子般的笑顏

冒個險記第二天。四月二十星期三
                                                                                                         宜蘭三星鄉→宜蘭員山鄉
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穀雨,水田中的幼穗正努力抽長。
台北俗也以雙腳踏上土地,踏上這片能滋養智慧的無盡寶庫。

向來多雨的宜蘭,難得藍的如此清澈。
而我們就這樣遇見,這群在肥沃的蘭陽平原上,實際以鋤頭愛護著土地的友善小農們。

2011-04-19

台北我們暫時再見

                                                                                                       冒個險記第一天。四月十九星期二
                                                                                                         台北中和→北宜→宜蘭三星
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出發前的這個晚上,就如同踏上每趟旅程前的一晚,床像是塊砧板令人輾轉難眠。
天色未亮,整裝好的我在關上家門的那一刻,心裡五味雜陳。
路上陌生地少了車水馬龍的紛擾,空氣靜的叫人發慌。